Entradas

Mostrando entradas de marzo, 2019

Crema de avellanas y cacao

Imagen
¡¡Hola!! Bienvenidos a mi cocina,hoy toca algo dulce y sano. ¿Que os parece si hacemos "nocilla" saludable? Mil y una recetas circulan por la red.  Y casi todas están muy ricas. Yo os voy a enseñar la última que prepararé y os puedo decir que estaba tremenda...
Como todas mis recetas(o la gran mayoría ) son totalmente adaptables a vuestro gusto. Yo sólo os muestro una guía y ya de ahí...¡libertad para customizar! No me enrollo más y vamos al lío:
➡️100gr de avellanas tostadas ➡️60gr de bebida de soja,avena o la que uses ➡️30gr de aceite de coco ➡️2/3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar  ➡️Endulzante al gusto(en mi caso utilicé sirope de ágave, también puedes usar stevia, sacarina,miel o incluso dátiles) ➡️Media cucharada de extracto de vainilla.
Ponemos todos los ingredientes en un vaso y le damos a la batidora. Le damos bien. Con paciencia.  Esto lleva tiempo. Tranquil@. Sigue batiendo. Si está muy espesa añade un poco más de bebida. Sigue batiendo hasta obtener una crem…

Desayunos saludables,GACHAS DE AVENA

Imagen
Hola, muy buenas, ¡bienvenidos al blog!
Hacía mucho tiempo que no os compartía recetas y eso no puede ser. El ritmo de vida que llevamos,las prisas,el no llegó a todo se han apoderado de mi. Os voy a lanzar una pregunta:
¿Sois de los que salen de casa con un café o de los que disfrutan de su desayuno?
Si eres de los segundos ,quédate, te va a gustar el post.  Si eres de los primeros también, te va a apetecer hacerte un buen plato de gachas. Yo las descubrí hace ya bastante tiempo y me encantan.  Recuerdo cuando David me veía comerlas y ponía cara de circunstancias...pensando madre mía que desayuno más raro. Hasta que un día le preparé unas. Y ese día descubrió que hay desayunos más allá de las tostadas. Os voy a contar como las hago yo. Hay mil y una formas y versiones y esta es la que mas nos gusta a nosotros. Lo mejor es que las puedes preparar de tantas formas que no te aburres. Nosotros normalmente las tomamos calientes pero en verano está la opción de hacerlas fresquitas y tambié…