domingo, 6 de marzo de 2011

GALLETAS 1-2-3 Y ALGO MAS...

 




















Hola!!!

Que tal lleváis estos cambios tan rarunos de tiempo?que si frío...lluvia...calor y bochorno ufff que ganitas de que entre ya la primavera!!

Estas galletitas las vi en el blog de No cocino bien pero a mi novio le gusta, de Carolina,os lo recomiendo sin duda alguna porque vamos de eso de que no cocina bien...pues menudas recetitas tienes!!!
Fue verlas y bajar a comprar lo que necesitaba!Están tan ricas y tan fáciles de hacer que se han convertido en unas de mis preferidas.

Y el algo mas que os tengo que contar es que....es NIÑA!!!
Estamos locos de contentos,se va a llamar AINARA,y nacerá mas o menos para el 12 de agosto.
Así que a ella y a Carolina van dedicadas estas galletitas!!!Y estamos deseando verle la carita...

Aquí os dejo los ingredientes:

  • 300 gr de harina
  • 200gr de mantequilla(a temperatura ambiente)
  • 100gr de azúcar.
ELABORACIÓN:

  1. Mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar.
  2. Cuando lo tengamos bien integrado le vamos añadiendo la harina tamizada hasta formar una masa manejable,hacemos unas bolitas(yo las hice de unos 15 gr para que salieran mas o menos iguales),las colocamos sobre una bandeja de horno antiadherente,o le ponemos papel de horno,y las aplastamos con la palma de la mano.
  3. Las horneamos unos 15/20 min a 180º o hasta que las veamos doraditas.
  4. Sobre una rejilla las vamos poniendo y todavía caliente l espolvoreamos azúcar y canela,al gusto.
Ya las tenemos listas solo hay que dejarlas enfriar y comer!!!Seguro que repetís!
Aunque no publique no os dejo eh!que voy visitando vuestras cocinas cada vez que puedo pero como estoy a dieta pues lo paso fatal al ver vuestro pedazo de platos...pero vamos que sigo aquí!!
Muchos besos para todos!!