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Mostrando entradas de enero, 2011

SUPER CUPCAKES (o como arreglar un pequeño desastre)

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Holaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hoy os pongo una recetita dulce,y os cuento lo que me paso y lo que se me ocurrió para arreglarlo...si no puedes con el enemigo pues unete a el!!
Unos días antes me compre un molde super bonito con forma como de rosa y pensé: - que bien me va a quedar si hago unos bizcochitos rosas y cuando los desmolde y queden con la forma de flores los pinto con mermelada para que queden brillantes!!!!!!!! Con lo que no conté,ilusa de mi,es que se pegarian como demonios!!Y si se me quedaron pegados y no había forma humana de sacarlos sin romperlos,así que intente que no me diera un ataque de nervios,pues ya había dicho en casa que llevaría el postre, y los convertí en unos SUPER CUPCAKES!!!
Quedaron muy bien y no podían estar mas buenos!! Utilice en vez de yogurt un batido de fresa y el resultado me encanto!!Creo que conseguí salir del paso,eso si me pienso comprar un spray desmoldante y esos bizcohcitos con forma de rosa saldrán de mi cocina si o si ajajajajaj!! Est…

REVUELTO DE VERDURITAS

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Holaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Madre mía,el tiempo que llevo sin publicar,ni yo misma me lo creo,no os e dejado del todo porque e ido visitando vuestras cocinas y dejando algún que otro comentario,pero ya estoy de vuelta!!!!!!!!
Se me a juntado el montón de faena que tuvimos en navidades,que estaba super cansadisima y era incapaz de escribir ni una sola frase y menos publicar una entrada con lo que ello conlleva: preparar las fotos,el texto..que os voy a contar que no sepáis!!
Luego cuando por fin me llegan las ansiadas vacaciones,que fueron la semana pasada cogí un gripazo de los finos,con su fiebre,dolor muscular,tos perruna... Así que me fue imposible ponerme al día,así que hoy que ya me encuentro mejor me e animado !

Lo que os traigo es algo muy común,que seguro que todos y todas preparáis,pero me apetecía poner algo que no fuera dulce,algo para recuperarnos de los excesos de las fiestas. Se puede hacer con las verduras que tengáis en casa en ese momento así que es una buena recetas de apro…

ROSCON DE REYES( la prueba...)

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Holaaaaaaa!!!!!!!!!! FELIZZZZZZZZZZZZZZ   2011!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ya estamos todos por aquí?????????Ale pues vamos volviendo que paso lista! Es la primera vez que preparo un roscón,siempre me a dado miedillo eso de las levaduras de panadero,los tiempos de fermentacion y todo eso pero al final me atreví...y el resultado me a encantado!!






Tengo que decir que se me a olvidado una cosilla...pintarlo con huevo joooo,pero es que con los nervios se me a pasado....pero vamos que de todas formas esta super bueno. La receta es de Javi Recetas,y esta explicada en un vídeo,y realizada por Delantales. Yo le e añadido unas cositas que me parecían que le faltaban y el resultado a sido super bueno,lo único que al próximo le pondré un poco mas de azúcar.
Y ahi va la receta:

INGREDIENTES:


750gr de harina de fuerza4 huevos1 vaso de leche tibia40gr de levadura prensada125gr de mantequilla125gr de azucar glas(al próximo le pondré 175gr)20 gr de agua de azahar(la conseguí en hipercor)ralladura de limónralladura de n…