sábado, 25 de septiembre de 2010

MANTEQUILLA DE AJO


Holaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La entrada de hoy sera muy rapida,y sobre todo senciiiiilla,como a mi me gusta.

Se la quiero dedicar a Carmen,una amiga de mi madre que esta pasando un momento delicado,desde aqui darle mucho animo,todo pasa en la vida y solo decirte que la mejor de las herencias es un bonito recuerdo,y seguro que en eso eres millonaria,(yo me siento asi en mi caso),ya veras como poco a poco tu vida volvera a su camino,pero nunca olvides,piensa en ella,recuerdala,nombrala,tenla presente....es la mejor manera para que viva eternamente.
Yo tengo una frase que me sirve cuando me vengo abajo: YAYA,CUIDA DE NOSOTROS ALLI ARRIBA,QUE NOSOTROS CUIDAREMOS DE TI AQUI ABAJO,y todo lo que hagas hazlo pensando en ella.
Muchos besos guapa y animo!!

Y ahi va a receta:


INGREDIENTES:


  • 4 cucharadas soperas de mantequilla.
  • 1 diente de ajo.
  • sal.
  • perejil.

ELABORACION:


  1. En un mortero ponemos el diente de ajo picado(le podemos quitar el "corazon" del ajo para que no repita),y lo machacamos bien.
  2. le añadimos la sal(al gusto) y el perejil,seguimos machacando.
  3. ahora le vamos añadiendo la mantequilla y vamos integrandola bien con la mano del mortero hasta conseguir una mezcla homogenea en forma de pomada(si es demasiado picante añadiremos mas mantequilla,eso depende de cada gusto)
Y ya esta!!a que mas facil no pué ser!!pues mas rico no pué estar!!eso si cuidaico que engacha...


BESOS BESOS Y MAS BESOS

5 comentarios:

  1. Que ricaaaa , yo pongo el pan, un besico y animos a carmen.

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  2. uy yo nunca he probado eso.. pero eso sabe mucho a mantequilla o mas a una salsa de ajo suave?? y que es para mojar los palitos o para untar en pan?? ays cuanta pregunta jajaja
    Un besillo!!

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  3. Hola Miriam!!pues la textura es como una pomada porque la mantequilla esta trabajada,y el sabor es muy suave bueno depende del gusto,yo le pongo solo un diente porque sino es demasiado fuerte pero depende de cada uno,en cuanto a lo del pan a mi me gusta con los palitos porque esta tan rico que si empiezas a untarlo con pan solo cenarias eso jajaja!!!gracias por dedicar a mi blog unos minutos,besos

    Capisi eso esta echo!!un beso

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  4. gracias por responderme mis dudas jejejej pues habra que probarlo a ver que tal!!
    besitos

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  5. Esta me la apunto, tiene que estar buenisimo...
    Además a mi me gustan las cosikas asi sencillas y fáciles pero buenisimas y esto tiene una pinta...........
    Ah y muchisimas gracias por seguir mi blog me hace muchisma ilusion
    Besitos

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gracias por dejar vuestra huella en mi cocina!!